Libro culinario

Tu libro de cocina para cada dia

Etiqueta: Coñac

Cabrito Guisado Receta De La Abuela

El Cabrito Guisado es un plato tradicional en varias regiones de España y Latinoamérica, especialmente en zonas donde la crianza de cabras es común. Se prepara con carne tierna de cabrito (cría de cabra), cocinada lentamente en un guiso sabroso y aromático. Se suele servir con patatas fritas, arroz blanco o pan casero, ideal para…

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Tarta De Nuez Asturiana

La Tarta de Nuez Asturiana es un postre tradicional de Asturias, conocido por su textura cremosa, su intenso sabor a nuez y su delicado equilibrio entre dulce y tostado. Este manjar, perfecto para acompañar con un buen café o sidra dulce, es un imprescindible en las celebraciones familiares y en la repostería asturiana.

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Txangurro A La Donostiarra

Es un marisco, específicamente de un tipo de cangrejo, conocido como centollo. El Txangurro a la Donostiarra es un plato tradicional de la cocina vasca, especialmente popular en las regiones de la costa del País Vasco en España. El txangurro se prepara de forma especial, ya que se extrae la carne del cangrejo y se…

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