La Ensalada Murciana es un plato fresco, vibrante y lleno de sabor que refleja la riqueza de la huerta murciana, conocida como "la despensa de Europa". Esta ensalada, ideal para los días calurosos, combina ingredientes locales en una mezcla de texturas y colores que enamora.Nacida en los hogares y bares de Murcia, esta ensalada es…
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Esqueixada De Bacalao – Receta Catalana
La Esqueixada de Bacalao es una ensalada típica de la cocina catalana, elaborada con bacalao desalado y desmigado, acompañado de tomate, pimiento, cebolla y aceitunas negras. Se adereza con aceite de oliva virgen extra y, a veces, con un toque de vinagre. Es un plato fresco, ligero y muy sabroso, ideal para los meses de…