El Sorbete de Higos Chumbos es una delicia típica de la región de Murcia, especialmente popular en verano por su frescura y su sabor único. Este postre, elaborado con los frutos de la chumbera (Opuntia ficus-indica), combina dulzura y acidez de una forma exquisita.Los higueras chumbas fueron introducidas en España desde América y se adaptaron perfectamente al clima árido de…