El Cabrito Guisado es un plato tradicional en varias regiones de España y Latinoamérica, especialmente en zonas donde la crianza de cabras es común. Se prepara con carne tierna de cabrito (cría de cabra), cocinada lentamente en un guiso sabroso y aromático. Se suele servir con patatas fritas, arroz blanco o pan casero, ideal para…
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Frite Extremeño De Cabrito – Auténtica Receta
El Frite Extremeño de Cabrito es uno de los platos más emblemáticos de la cocina tradicional de Extremadura. Se trata de una receta antigua, muy ligada a las celebraciones y a la cocina pastoril. La carne de cabrito se cocina lentamente con ingredientes sencillos como ajo, laurel, pimiento y vino, lo que da como resultado…